C'est la rentrée !
La première sortie de l'association a lieu ce mardi 7 octobre 2014
Aprés les pluies de ces derniers jours les plantes devraient être au rendez-vous.
Le café Henry à barbentane nous sert de point de rencontre à 14 h.
Covoiturage et direction l'abbaye de Frigolet.
Plusieurs groupes se forment au gré de la découverte de salades suavages :
mourre de porc, coustelline, crépis luyisants, pimprenelle,mauve, silène.
crépi luisant et pissenlit côte à côte ! Coustelline encore en fleur.
Un beau lavaterre dresse sa hampe. Ses jeunes feuilles sont comestibles en salade.
Aprés des explications toujours nourrissantes et un beau parcours dans l'abbaye , Josyane et Anne-Marie nous régale au café Henry de quelques préparations dont elles ont le secret mais qu'élles ont bien voulu nous révéler :.(voir les articles recttes)
Flan de roquette, tarte douce aux chénopodes,Beurre d'ortie et tarte aux chénopodes et au canard.
A bientôt, le mercredi 5 Novembre.
